Resep Choco Chip Cookies Kue Kering Super Lezat

Cara membuat resep choco chip cookies kue kering yang enak, cruncy dan lezat. Ceritanya tiba-tiba kepengen ngemil kue kering choco chip cookies yang nyoklat banget. Mau beli chocolate chip cookies yang sering muncul di iklan televisi tetapi kayaknya lagi malas keluar rumah. Nah kepikiran deh untuk membuat sendiri kue kering ini. Karena belum pernah membuatnya akhirnya cari-cari resep di buku simpanan dan internet. Alhamdulillah akhirnya menemukan resep kue choco chip cookies yang dicari. Yang penting yang mudah cara membuat choco chip cookies dan tampilannya kuenya kelihatan menggiurkan.

Resep Choco Chip Cookies Super Renyah

Waktu lagi browsing tadi ada banyak ternyata variasi resep kue kering ini. Ada yang versi resep choco chip cookies bogasari, resep choco chip cookies good time bahkan ada yang tanpa oven. Sebenarnya gak kebayang sih, tapi  mungkin mereka menggunakan teflon yang diberi tutup diatasnya untuk memanggang adonan cookies nya. Akhirnya pilihan hati diberikan kepada resep yang bener-bener kue choco chip murni tanpa menggunakan bahan tambahan kacang-kacangan, havermut, dan lainnya.

Pilihan resep choco chip cookies tadi bukan tanpa alasan. Setelah baca komentar yang sudah mencobanya ternyata kelihatnnya begitu renyah, cruncy dan yang penting garingnya pas. Oke langsung saja resep kue choco chip nya beserta bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya dibawah ya.

Resep choco chip cookies kue

Bahan untuk membuat kue choco chip cookies

1. 1 cup + 2 sdm tepung terigu
2. 1/4 cup + 2 sdm brown sugar
3. 1/2 cup margarin
4. 1/4 cup + 2 sdm gula pasir
5. 1/2 sdt vanilla esens
6. 1 butir telur
7. 1/2 sdt baking soda
8. 1/4 sdt garam
9. 1 cup choco chip

Cara membuat resep choco chip cookies mudah dan sederhana

1. Pertama siapkan loyang yang sudah dialasi silfat baking mat terlebih dahulu.
2. Setelah itu nyalakan dan panaskan oven dan set di suhu 180 derajat celcius.
3. Ambil wadah dan ayak tepung, baking soda dan garam kemudian sisihkan.
4. Ambil satu wadah lagi dan masukkan margarin, gula pasir dan brown sugar kemudina mixer dan kocok hingga creamy atau kurang lebih sekitar 3-5 menit.
5. Selanjutnya masukkan telur ayam dan vanilla esensnya dan kocok atau mixer dengan bahan lain sehingga tercampur rata.
6. Tuang campuran tepung tadi kedalam wadan dan aduk hingga benar benar tercampur rata dengan spatula.
7. Masukkan choco chip kemudian aduk kembali sampai rata dengan spatula.
8. Tuang per 1 sdm adonan cookies, beri jarak sekitar 5 cm antara cookies. Lakukan hingga adonan choco chips nya habis.
9. Panggang sampai matang atau kurang lebih selama 15 menit. Buat mengecek sudah matang atau belum lihat sampai pinggiran cookies berwarna kecoklatan.
10. Setelah matang semua lalu keluarkan dari oven.
11. Jangan langsung dimasukkan ke wadah atau toples kue ya. Biarkan kue kering tadi dingin di atas rak kawat terlebih dahulu setelah itu simpan di dalam wadah tertutup. Siap untuk dijadikan cemilan kapanpun, saat apapun dan dimanapun pasti pas.

Resep Kue Lainnya Yang Harus Dicoba 
Resep Donat Empuk Dari Tepung Kentang
Resep Bolu Panggang
Resep Tiramisu Cup Cake
Resep Cake Tape Keju

Ternyata tidak ribet bukan cara membuat kue choco chip cookies dengan menggunakan resep diatas. Rasanya tidak kalah bukan dengan choco cookies dari good time yang sudah terkenal. Saat yang paling tepat untuk menikmati resep choco chip cookies ini adalah beberapa saat (kira-kira 10 menitan deh) setelah dikeluarkan dari oven.  Begitu dicobain, enyaaaaakkss banged. Crunchy di luar, chewy di dalam. Dengan choco chip kecil kecil yang melted dan lumer begitu dikunyah di dalam mulut. Lebih matap menikmati kelezatan kue kering choco chip ini dengan ditemani dengan segelas susu hangat.

Resep Donat Kentang Spesial Dari Tepung Kentang

Cara membuat resep donat kentang empuk anti bantat dari tepung kentang. Ceritanya punya kelebihan tepung kentang dan bingung mau dibuat apa. Ternyata dapat ide kenapa tidak dibikin resep donat kentang pake tepung kentang aja ya. Penasaran dan pengen tahu bagaimana hasilnya kalau pakai tepung kentang. Selain itu juga lagi males pula untuk pakai kentang rebus karena harus mengukus dan menghaluskan kentangnya. Toh cara membuat donat kentang dari tepung kentang juga tidak beda jauh bukan dengan resep donat aslinya. paling bedanya cuma tambahan airnya saja.

Untuk membuat donat kentang ini, resepnya dasarnya sendiri aku pake Donat - Versi Manfred Lange & Bogasari Baking Center. Memang ada sedikit modifikasi sih di resep donat kentang yang aku bikin ini. Perbedaannya cuma tepung terigu dikurangi 200 gr an diganti dengan sisa stok tepung kentang yang ada di rumah. Walaupun baru pertama kali membuatnya, ternyata rasa donat kentang modifikasi dari tepung kentang ini rasanya mantap sekali. Mengembang sempurna, enak, empuk dan tidak bantat donatnya. Yuk coba resep donat kentang ala aku ini dibawah bahannya.

resep donat kentang

Bahan bahan untuk Donat Kentang

1. 600 gr tepung terigu protein tinggi
2. 200 gr tepung terigu serbaguna
3. 200 gr tepung kentang
4. 120 gr gula pasir
5. 40 gr susu bubuk
6. 15 gr ragi instant
7. 15 gr garam
8. 15 gr baking powder
9. 1 gr vanili bubuk
10. 100 gr telur
11. 440 ml air
12. 150 gr margarine
13. Minyak goreng secukupnya.

Cara membuat donat kentang

1. Masukkan tepung terigu sebanyak 600 gram bersama dengan 200 gram tepung kentang susu, 200 gram gula pasir, ragi instan, garam dapur beryodium, 15 gram baking powder dan vanili dalam wadah adonan kemudian aduk semua bahan tersebut sampai benar benar rata.
2. Tambahkan dan masukkan telur ayam bersama dengan 440 ml air dan 150 grammargarine kemudian aduk lagi dengan tangan atau uleni semua bahan hingga adonan donat kentangnya kalis. Kalau perlu bisa ditambahkan sedikit air hingga benar-benar kalis.
3. Setelah adonan resep donat kentang kalis, ambil secukupnya kemudian bulatkan adonan dan bentuk dengan rapi.
4. Setelah terbentuk kemudian diamkan adonan donat yang sudah terbentuk hingga mengembang selama kurang lebih 10 menit. Jangan lupa tutup dengan kain ya supaya donat kentangnya mengembang sempurna.
5. Setelah itu kempiskan adonan diatas dengan cara dipukul pukul pakai tangan.
6. Setelah kempes, ambil adonan resep donat kentang tadi dan timbang dengan berat kurang lebih masing masing 50 gr.
7. Bentuk adonan tadi dan bulatkan kemudian diamkan kembali adonan tadi selama kurang lebih 15 menit.
8. Ambil loyang dan beri taburan sedikit tepung supaya tidak lengket dan letakkan adonan donatnya kemudian sedikit tekan adonan supaya sedikit pipih.
9. Selanjutnya cetak masing adonan yang sudah ditimbang dan dibulatkan dengan tangan atau lebih bagus menggunakan cetakan donat.
10. Setelah semua dicetak lalu diamkan lagi donat yang sudah dibentuk selama kurang lebih 30 menit di dalam lemari pengembang.
11. Siapkan wajan penggorengan dengan minyak cukup banyak.
12. Ambil adonan donat kemudian masak dan goreng masing masing donat sampai matang dan berubah warna.
13. Setelah matang angkat dan tiriskan sebelum diberi topping. Untuk yang cari topping aneka warna dan rasa, silahkan coba aneka resep topping donat.

Selesai sudah dan simpel bukan cara membuat donat kentang dari tepung kentang tadi. Setelah resep donat kentang selesai ditiriskan dan dingin bisa dihiasi dengan aneka toping atau sesuai selera. Untuk resep lainnya yang wajib dicoba adalah Resep Bolu Gulung Panggang dan Cara Membuat Cheese Butter Cake.