Cara membuat resep choco chip cookies kue kering yang enak, cruncy dan lezat. Ceritanya tiba-tiba kepengen ngemil kue kering choco chip cookies yang nyoklat banget. Mau beli chocolate chip cookies yang sering muncul di iklan televisi tetapi kayaknya lagi malas keluar rumah. Nah kepikiran deh untuk membuat sendiri kue kering ini. Karena belum pernah membuatnya akhirnya cari-cari resep di buku simpanan dan internet. Alhamdulillah akhirnya menemukan resep kue choco chip cookies yang dicari. Yang penting yang mudah cara membuat choco chip cookies dan tampilannya kuenya kelihatan menggiurkan.
Resep Choco Chip Cookies Super Renyah
Waktu lagi browsing tadi ada banyak ternyata variasi resep kue kering ini. Ada yang versi resep choco chip cookies bogasari, resep choco chip cookies good time bahkan ada yang tanpa oven. Sebenarnya gak kebayang sih, tapi mungkin mereka menggunakan teflon yang diberi tutup diatasnya untuk memanggang adonan cookies nya. Akhirnya pilihan hati diberikan kepada resep yang bener-bener kue choco chip murni tanpa menggunakan bahan tambahan kacang-kacangan, havermut, dan lainnya.
Pilihan resep choco chip cookies tadi bukan tanpa alasan. Setelah baca komentar yang sudah mencobanya ternyata kelihatnnya begitu renyah, cruncy dan yang penting garingnya pas. Oke langsung saja resep kue choco chip nya beserta bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya dibawah ya.
 |
| Resep choco chip cookies kue |
Bahan untuk membuat kue choco chip cookies
- 1 cup + 2 sdm tepung terigu
- 1/4 cup + 2 sdm brown sugar
- 1/2 cup margarin
- 1/4 cup + 2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt vanilla esens
- 1 butir telur
- 1/2 sdt baking soda
- 1/4 sdt garam
- 1 cup choco chip
Cara membuat resep choco chip cookies mudah dan sederhana
- Pertama siapkan loyang yang sudah dialasi silfat baking mat terlebih dahulu.
- Setelah itu nyalakan dan panaskan oven dan set di suhu 180 derajat celcius.
- Ambil wadah dan ayak tepung, baking soda dan garam kemudian sisihkan.
- Ambil satu wadah lagi dan masukkan margarin, gula pasir dan brown sugar kemudina mixer dan kocok hingga creamy atau kurang lebih sekitar 3-5 menit.
- Selanjutnya masukkan telur ayam dan vanilla esensnya dan kocok atau mixer dengan bahan lain sehingga tercampur rata.
- Tuang campuran tepung tadi kedalam wadan dan aduk hingga benar benar tercampur rata dengan spatula.
- Masukkan choco chip kemudian aduk kembali sampai rata dengan spatula.
- Tuang per 1 sdm adonan cookies, beri jarak sekitar 5 cm antara cookies. Lakukan hingga adonan choco chips nya habis.
- Panggang sampai matang atau kurang lebih selama 15 menit. Buat mengecek sudah matang atau belum lihat sampai pinggiran cookies berwarna kecoklatan.
- Setelah matang semua lalu keluarkan dari oven.
- Jangan langsung dimasukkan ke wadah atau toples kue ya. Biarkan kue kering tadi dingin di atas rak kawat terlebih dahulu setelah itu simpan di dalam wadah tertutup. Siap untuk dijadikan cemilan kapanpun, saat apapun dan dimanapun pasti pas.
Resep Kue Lainnya Yang Harus Dicoba
Resep Donat Empuk Dari Tepung Kentang
Resep Bolu Panggang
Resep Tiramisu Cup Cake
Resep Cake Tape Keju
Ternyata tidak ribet bukan cara membuat kue choco chip cookies dengan menggunakan resep diatas. Rasanya tidak kalah bukan dengan choco cookies dari good time yang sudah terkenal. Saat yang paling tepat untuk menikmati resep choco chip cookies ini adalah beberapa saat (kira-kira 10 menitan deh) setelah dikeluarkan dari oven. Begitu dicobain, enyaaaaakkss banged. Crunchy di luar, chewy di dalam. Dengan choco chip kecil kecil yang melted dan lumer begitu dikunyah di dalam mulut. Lebih matap menikmati kelezatan kue kering choco chip ini dengan ditemani dengan segelas susu hangat.