Cara membuat Frozen Yoghurt Mochi Dingin Enak dan Mudah

Pake resep frozen yoghurt mochi spesial makanan penutup ini bisa dapet 2 dessert yang enak dan lezat yang berbeda, yaitu froyo sama fruit salad. Mantap dan yummy bukan. Kok bisa ya, gimana caranya? Caranya cukup mudah kok. Biasanya saya kan selalu makan dessert ini dengan porsi yang bisa dibilang jumbo, kaleng froyo-nya, buah kalengny dan juga mochi-nya. Karena frozen yoghurt mochi ini buatan sendiri atau homemade, aku gak selalu pake bahan penstabil. Jadinya waktu baru disantap dan habis separo si froyo ini udah meleleh dan lumer gitu. Kalau sudah begitu, solusinya aku campur semuanya (froyo dengan buah, mochi) menjadi satu. Setelah itu aku ambil keju cheddar dan aku parut dan taruh di bagian atasnya. Jadi selesai deh hidangan penutup atau deser fruit salad. Mudah dan cerdas bukan solusi dari saya ini :).

Bahan-bahan Frozen Yoghurt Mochi Yang Dibutuhkan

Bahan Untuk Frozen Yoghurt:

1. 500 ml whipping cream, kocok hingga kaku (bisa dikurangi jadi 250-300ml kalau ingin rasa yoghurtnya lebih terasa dan menonjol).
2. 500 gram plain yoghurt.
3. 5 sendok makan gula pasirnya.
4. Secukupnya tepung maizena untuk taburan.
5. 1 buah longan kalengan.
6. 1 buah lychee kalengan.
7. 1 buah peach kalengan.
8. Kalau suka, bisa ditambahin dengan topping yang disukai yang disesuaikan dengan selera masing-masing seperti contoh stroberi, almond flakes panggang, mangga, jelly, sereal, dan lain-lain.

Cara Membuat Frozen Yoghurt Mochi Mudah Enak Dan Yummy

Langkah membuat Frozen Yoghurt :
Dalam satu wadah ukuran sedang, campur cream dengan yoghurt dan juga gula pasirnya.
Setelah itu aduk semua bahan hingga gula pasirnya larut.
Setelah larut, masukkan kedalam freezer selama 15-20 menit.
Kemudian masukkan yoghurtnya ke dalam ice cream machine lalu proses hingga selesai dan jadi frozen yoghurt.

Kalau bunda dan sita kebetulan tidak punya ice cream machine di rumah, bisa dibuat dengan cara manual. Pertama keluarkan yoghurnya setelah itu keruk -keruk adonan lalu masukkan kembali ke freezer lagi selama 30 menit. Setelah itu keluarkan lagi, keruk yoghurt lagi, masukkan freezer 30 menit lagi. Lakukan beberapa kali sehingga sampai mendapatkan kelembutan dan tekstur yang diinginkan.

Bahan Mochi :
Tepung ketan kurang lebih 1 cup.
Gula kurang lebih 1/3 cup saja.
Air matang kurang lebih 3/4 cup.
1/2 sdt esens tutti frutti
Pewarna merah muda secukupnya atau beberapa tetes
Tepung maizena secukupnya untuk taburan

Cara Membuat Mochi:
Pertama ambil wadah yang bisa dimasukkan ke dalam microwave dan didalam wadah tadi campur semua bahan diatas dan aduk sampai benar-benar rata.
Selanjutnya tutup wadah tadi dengan plastic wrap sampia rapat.
Kemudian masukkan kedalam microwave lalu panaskan selama 2 menit dengan suhu tinggi.
Keluarkan wadah tadi lalu aduk-aduk sampai rata kemudian tutup kembali dengan plastic wrap sampai rapat.
Masukkan kembali kedalam microwave lalu panaskan selama kurang lebih 3 menit dengan suhu tinggi atau atur sesuai sehingga adonan menjadi bening.
Ambil loyang dan taburkan permukaan loyang dengan tepung maizena selanjutnya taruh adonan (hati-hati panas!), tabur dengan maizena lalu giling hingga ketebalan 1cm.
Setelah dicapai ketebalannya lalu potong-potong dadu.

Setelah semua bahan froozen yoghurt dan mochinya selesai dibuat, ambil beberapa scoop frozen yoghurt bekunya lalu taburi bagian atasnya dengan potongan mochi tadi ya (tunggu sampai benar-benar dingin). Kemudian bagian atasnya taburi dengan longan kalengan, buah lychee dan beberapa potongan peach. paling enak dan mantap sih buah-buat tadi ambil yang banyak supaya lebih segar kemudian siap dinikmati. Setelah itu ambil potongan keju cheddar diatas kemudian parutkan di tengah frozen yoghurt mochi menikmati froyo ya. Wajib dicoba juga Tiramisu Cake dan Cara membuat Bolu Gulung.

Resep cara Membuat Tiramisu Cup Enak Lezat Sederhana

Biasanya kue Tiramisu kan dibuat dalam bentuk potongan panjang. Sering juga kita menemukan resep tiramisu cake masih berbentuk bulat atau kotak. Kalau bentuk-bentuk yang biasanya yang sering ditemukan kan sudah bosan tuh anak-anak. Untuk itu, resep tiramisu cup ini dibuat menjadi bentuk lain dari yang lain, yaitu tiramisu cup atau tiramisu puding. Disebut demikian karena memang kue tiramisunya ada didalam cup. cara membuat tiramisu cup pudingnya tidak banyak beda kok. Resep Kue ini cuma tempatnya saja yang bentuknya di cup atau bisa juga menggunakan cup puding biasanya.

Resep tiramisu cup puding ini memang tidak terlalu umum. Masih sedikit yang tertarik untuk mencoba membuat tiramisu cup ini. Mungkin karena memang belum pernah melihatnya ya, jadinya belum ada pikiran untuk mencobanya. Pasti penasaran bukan. Mudah dan gampang kok cara membuat kue tiramisu ini. Alas tiramisung masih tetap pakai lady finger kok. Pasti sudah penasaran bukan. Coba buat aja sendiri. Resep lengkap dan cara membuatnya ada dibawah kok. (Source Resep : Kelas Cheesecae & Tiramisu NCC).

Bahan-bahan Tiramisu Cup Puding

1. 250 gram keju mascarpone kualitas bagus.
2. 300 ml whipped cream.
3. 100 gr gula halus bubuk.
4. 0.5 sendok teh perasa essence vanilli bubuk.
5. 4 butir telur ayam bagian kuningnya saja.
6. 50 gram gula halus atau gula kastor
7. Bahan tambahan tiramisu cakenya lainnya :
8. 2 sendok makan kopi instant merek bebas suka-suka.
9. 20 pc lady finger atau disebut juga sponge cake rasa coklat kurang lebih 3 lembar pakai yang ukuran 22x22x3cm.
10. 1 sendok makan gula pasir putih.
11. 15 buah plastik cup mika ukuran disesuaikan ya.
12. 150 ml air yang hangat, tidak perlu mendidih.

Cara Membuat Resep Tiramisu Cup Enak Lezat

1. Pertama ambil wadah dan tuang kuning telur dan gula lalu kocok hingga kental dan sisihkan.
2. Masukkan keju mascarphone selanjutnya kocok dan aduk lalu sisihkan.
3. Tuang whipped krim dan gula hingga kental kemudian kock hingga kaku dan tercampur rata.
4. Selanjutnya masukkan keju mascarpone yang sudah dikocok sebelumnya diatas kemudian aduk rata (sebaiknya kocok dengan mixer, gunakan kecepatan kecil atau speed 1). Kemudian tuangkan pula kocokan kuning telur yang pertama lalu aduk hingga benar rata-rata.
5. Ambil tempat lain lalu masukkan gula dan kopi lalu kocok dan aduk hingga rata selanjutnya sisihkan.
6. Ambil cup plastik mikanya lalu susun lady finger atau cake coklat (sesuaikan sesuai selera) di bagian cup paling dasar hingga benar-benar rata.
7. Lalu ambil dan perciki dengan cairan kopi hingga lembab rata. Tuangkan adonan mascarpone diatas kemudian ratakan di cup cakenya.
8. Kemudian susun lagi lady fingernya seperti tadi. Sama seperti langkah sebelumnya, yaitu paling bawah kemudian tuang lagi dengan adonan mascarpone diatasnya. Buat dua atau tiga susun di cup puding paling atas.
9. Selanjutnya hias dengan whipped cream kemudian ayakkan coklat halus atau bubuknya.
10. Sebelum disantap dan disajikan masukkan dan bekukan di dalam lemari pendingin sampai beku atau kurleb selama 4 jam.

Kalau rasanya sih tidak berbeda jauh dengan resep tiramisu yang biasanya. Bahan-bahan resep tiramisu cup cake nya juga hampir mirp dan tidak beda jauh bukan dengan resep kue tiramisu yang biasanya kita buat di rumah. Paling cuma ada penambahan kopi dan bahan pendamping lainnya.  Untuk resep lainnya, silahkan coba es coklat dingin atau cara membuat cake tape keju atau Resep Bolu Gulung Anti Bantat.

Cara Membuat Resep Bolu Gulung Panggang Dasar Mudah Dan Sederhana

Resep Bolu Gulung Dasar Untuk Aneka Kue Bolu Anti Bantat. Resep bolu panggang ini merupakan resep dasar yang bisa dikreasikan dengan banyak macam toping ataupun isian. Bunda bisa mengkombinasikannya dengan cheese, selai nanas, starwbery atau membuat bolu gulung panggang coklat spesial. Kalau sudah diolah menjadi bentuk lain atau diberi berbagai macam topping, dijamin resep kue bolu gulung panggang dasar ini pasti memikat hati dan lidah setiap orang.

Resep Cara Membuat Bolu Gulung Dasar ini aku liat dari blog resepnya mbak Ningnong. Rasanya enak, lezat dan empuk walaupun tanpa diberi olesan dan bahan topping macam-macam. Tidak hanya aku, anak anak mulai dari yang kecil sampai suamiku aja doyan banget. Bisa habis lebih dari 2 potong bolu gulung dasar ini. Selain hasilnya yang empuk dan lembut, telur yang digunakan untuk membuat resep kue bolung dasar ini juga minimalis dan gak perlu banyak telir. Buat ibu-ibu seperti kita, telur sedikit tentu menjadi salah satu point penting buat kesehatan keuangan keluarga bukan. Buat yang sudah buru-buru, bahan resep dan tips cara membuat bolu gulung resep dasar ada dibawah ya.

Bahan Resep Cara Membuat Bolu Gulung Panggang Dasar Aneka Topping

1. 6 butir telur ayam biasa ukuran sedang
2. 90 gram gula pasir putih
3. 80 gram tepung terigu yang diayak halus
4. 1 sendok teh emulisifier (kalau enggak pakai boleh, tapi disarankan pakai supaya mengembang sempurna
5. 100 gram margarin, panaskan dan cairkan ditempat terpisah.
6. 20 gram susu bubuk merek terserah anda
7. 1 sendok teh pasta vanila merek sesuka anda

Bahan Isian Bolu Gulung Panggang

1. Secukupnya selai bluberi merek bebas
2. Secukupnya selai nanas merek bebas atau buatan sendiri
3. Secukupnya selai stroberi merek bebas
4. dan isian lainnya, sesuai selera masing-masing

Cara Membuat Bolu Gulung Anti Bantat

1. Pertama kocok telur dengan gula pasir.
2. Selanjutnya tambahkan emulisifier ( ga dipakai juga gak apa apa ) plus 1 sendok pasta vanila. Kocok semua bahan sampai putih mengembang. Kalau pake mixer philips kira-kira butuh waktu sekitar 25 menit.
3. Kemudian turunkan kecepatan mixer terus masukkan dan campurkan terigu dan susu bubuk (pencampuran susu dan terigu di luar ya, aduk sampai rata) ke dalam adonan. Mixer dan kocok semua bahan hingga rata kemudian matikan.
4. Masukkan margarin yg telah dilelehkan ke dalam adonan. Aduk semua bahan hingga rata. Perhatian, jangan sampai ada sisa margarin cair di dasar adonan ya. Hal ini bisa dan sering menyebabkan bolu gulung yang dioven nanti menjadi bantat.
5. Hidupkan oven panggang dengan suhu 190 derajat celcius kurang lebih selama 15 menit.
6. Masukkan adonan ke dalam loyang yang bersih. Aku pakai ukuran 30 cmx30 cm.
7. Loyang yang sudah diisi adonan diatas dimasukkan ke dalam oven kemudian masak panggang sampai matang. Tergantung ovennya, tetapi kalau punyaku selama kurang lebih 20 sampai 25 menit.
8. Cek bolu dengan tusuk gigi kalau sudah kering angkat.
9. Isi dengan berbagai macam bahan isian sesuai selera kemudian gulung dengan rapi.

Setelah dingin, resep bolu gulung panggang dasar diatas sudah bisa di potong dan diiris sesuai selera. Bagaimana hasilnya resep bolu gulung teman-teman? Lembuk, empuk dan tidak bantat bukan. Asal mengikuti resep kue bolu gulung diatas insya Allah jadinya bagus dan empuk. Ingat, margarine cair di langkah diatas harus benar-benar tercampur rata. Kalau sampai masih ada sisa di dasar loyang, ini yang bikin resep bolu dasar nya nanti biasanya hasilnya bantat dan tidak seenak yang kita inginkan. Silahkan dicoba juga Resep Cake Tape Keju atau Cara Membuat Kentang Panggang Keju.

Resep Kentang Panggang Keju Brokoli Dan Cara Membuatnya

Cara Mudah Membuat Resep Kentang Panggang Keju Dengan Brokoli Enak dan Lezat. Ceritanya waktu itu lagi pengen banget brokoli & cheese-nya Wendy's. Pasti sudah pada tahu kan. Tapi pas mau keluar ada saja halangannya, yang malas lah, hujan lah dan yang lainnya. Kebetulan pula koneksi internet lagi bermasalah. Mau coba browsing cari resep kentang panggang dan cara membuat kentang panggang keju jadi nggak bisa. Padahal kalau ada, sudah rencana mau bikin resep kentang panggang ini di rumah lho. Mumpung lagi ada waktu

Ya udah, akhirnya coba-coba aja resep kentang panggang brokoli dengan keju ini. sebenarnya hanya berdasarkan feeling saja. Gak ada panduan atau nyontek darimana-mana. Berdasarkan pengalaman membuat resep masakan dan resep kue sebelumnya. Tapi alhamdulillah, ternyata kentang panggang keju dan brokoli ini enak juga. Beda tipis lah dengan kentang panggang keju dari sebelah. gak kalah juga dengan resep kentang panggang lainnya.

Bahan-bahan Resep Kentang Panggang Keju Brokoli

1. 1 kg kentang ukuran sedang ya.
2. 1 kotak susu UHT yang murni (kebetulan kartonnya biru juga)
3. 1 bonggol brokoli. Gunakan brokoli yang masih segar ya dan jangan lupa cuci dulu sampai bersih.
4. 1 batang keju yang biasa aja (yang kartonnya biru juga boleh haha)
5. Garam dapur secukupnya
6. merica halus secukupnya
7. mayonise secukupnya
8. alumunium foil buat membungkus dan memanggangnya

Cara Membuat Kentang Panggang Keju Dengan Brokoli

1. Pertama, kentangnya disikat dulu ya sampai bersih. Biar bisa dimakan dengan kulitnya (soalnya, saya mah hobi makan kulit kentang panggangnya Wendy's, suerrr).
2. Lalu, setelah dicuci bersih dikukus sampai matang. Hati-hati ya ngukusnya, soalnya waktu itu saya ngukus kentang sampai airnya saat hahaha ... (Saat = kering gitu lho).
3. Kedua, setelah kentang matang merata, ditunggu agak dingin dulu. Lalu belah menjadi dua dan kerok dan ambil bagian dalam kentang. Sisakan bagian luarnya, biar bentuknya masih agak gimanaaa gitu.
4. Ketiga, isi kentang yang tadi sudah diambil dan dikerok dihaluskan samapi benar-benar halus.
5. Lalu campur susu UHT murni dan parutan keju kedalam wadah kentang halusnya, terserah aja komposisinya, bagaimana selera masing-masing.
6. Lalu, tambahkan garam dan merica, jumlah dan beratnya terserah juga sesuai selera. Waktu itu, saya mencampur 1 kg kentang (ukuran kecil kira-kira 7 bijian) dengan 1 kardus susu UHT murni dengan keju parut 1/2 kotak. Nanti sesuaikan saja dengan selera ya.
7. Keempat, isikan lagi isi kentang yang sudah tercampur ke dalam kulit kentang. Lalu, hiasi lagi atasnya pake parutan keju kemudian Bungkus dengan alumnunium foil, tapi atasnya jangan ya. Karena si Emak suka betek kalau oven masuk dapur dalam (karena bikin kotor kompor), saya panggang di toaster aja kurang lebih sekitar 15 menit. Ingan jangan terlalu lama-lama ya, soalnya kejunya mungkin nanti bisa jadi hangus juga.
8. Langkah terakhir, rebus potongan brokoli (tambahkan sedikit garam ke air rebusan), lalu sajikan di piring bersama si kentang yang sudah matang. Jangan lupa si brokolinya diberi mayonse sesuai selera.

Bocoran aja nih. Biasanya kalau membuat resep masakan yang agak ribet seringkali diprotes si Emak, selalu adaa saja yang diprotes dan dikritik. Tapi karena resep kentang panggang keju dan brokoli kali ini berhasil, nggak menuai protes. Setelah saya tanya kok tumben, teryata soalnya nggak bikin dapur berantakan. Walaupun sederhana, si Papap suka banget dan yang ngabisin kentangnya keju panggang brokoli tadi. Jangan lupa coba juga Resep Cake Tape Keju dan Es Coklat Spesialnya ya.

Resep Cake Tape Keju

Saya sebut special karena resep cake tape keju ini rasa tapenya emang beneran nendang ... cocok buat teman-teman yang penggemar berat tape ... apalagi resep ini ternyata adalah resep andalan jualan Mbak Erna ... thanks banget ya Mbak Erna, sudah sudi berbagi resep cake tape andalannya ...

Walaupun resep ini nyontek kepunyaan mbak Erna, hanya saja, kalo Mbak Erna memakai 100 g keju cheddar parut untuk dimasukkan adonan dan untuk taburan, saya kemaren memakai 100 g keju cheddar parut untuk dimasukkan kedalam adonan plus 50 g keju cheddar parut yang ditaburkan ... jadi bisa dibayangkan bukan rasa kejunya pun makin kental ...pas dan cocok banget untuk temen minun teh, kopi atau sekedar teman nonton sinetron favorit.

Bahan Resep Cake Tape Keju Yang Dibutuhkan
- 8 kuning telur ayam
- 6 telur ayam bagian putihnya
- 250 g campuran margarin dan mentega (kemarin saya pake denga perbandingan 125 g margarin + 125 g mentega)
- 250 g gula kastor atau juga halus
- 250 g tepung terigu ditambah dengan 1/2 sdt baking powder
- 500 g tape singkong halus
- 100 g keju cheddar parut

Bahan Untuk Taburan Atas Kue:
- 50 g keju cheddar parut

Cara Membuat Cake Tape Keju Mudah dan sederhana
- Kocok margarin, mentega dan gula kastor hingga pucat dan mengembang dengan mixer. Tambahkan kuning telur satu per satu sambul terus dikocok hingga tercampur rata.
- Masukkan tape halus, dan aduk rata dengan spatula.
- Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak. Aduk rata.
- Kocok putih telur hingga kaku lalu masukkan kedalam adonan tape. Aduk rata.
- Terakhir tambahkan keju parut dan aduk kembali hingga tercampur rata.
- Tuang adonan kedalam loyang dan panggang hingga setengah matang.
- Taburkan keju yang sudah diparut dan panggang kembali selama kurang lebih 45 menit hingga matang.
- Angkat kuenya dan potong-potong kuenya setelah dirasa sudah dingin.

Selesai juga akhirnya membuat cake tape keju ini. Sederhana bukan bahan dan resep cake tape keju ini. Rasa dan tampilannya tidak kalah bukan dengan kue yang banyak dijual di mal-mal atau toke kue langganan. Jangan lupa coba juga resep es coklat spesial , rasanya nyoklat banget deh.

Cara Membuat Resep Es Coklat Dingin Panas Spesial

Cara membuat resep es coklat dingin panas spesial. Perhatian teman-teman buntik dimanapaun kalian berada Ini sebenarnya resep minuman spesial andalanku lho. Jadi, kalau aku membagikannya di blog yang super ini, itu karena aku memang sedemikian baiknya, hahahha. Jadi, kalau lagi malas masak tetapi ingin makan yang spesial, minuman es cokelat spesial ini saja lah yang menjadi pelipur hati dan hausnya tenggoroka ini. Walaupun bahan dan cara membuat minuman es coklat ini sangat tidak ribet alias sederhaan sekali, setidaknya ada warisan resep minuman yang bisa dibanggakan oleh generasi keturunanku kelak (lebay mode on).

Resep Es Coklat dengan bubuk krimer ini enak banget, setidaknya menurutku lho. Bahkan menurut pendapat pribadiku lebih enak daripada yang dijual di coffe shop yang ada di mall mala dan seharga belasan ribu gitu. Bahkan beberapa teman dan saudara juga bilang kalau minuman es ini segar dan mantap rasanya. Yang paling penting, cara bikinnya gampang banget lagi. Apa lagi saat sibuk di kantor tetapi ingin segelas minuman segar yang spesial. Tinggal ambil bahan-bahan yang dibutuhkan dan diaduk-aduk dengan beberapa potong es batu yang dingin, yummy ice chocolate dari merek franchise yang terkenal aja lewat.



Beberapa diantara kita pasti tidak semuanya senang minuman dingin, Resep minuman es coklat ini bisa dibuat untuk minuman panas atau juga bisa untuk minuman dingin. Tergantung cuaca yang ada dan yang paling penting suasana hati kita aja mau panas atau dingin. Yang jelas, kalau saat ucara ingin, waktu hujan atau pagi, segelas coklat hangat bisa buat nge-boost semangat kerja atau menambah semangat untuk beraktifitas, atau pas juga buat nemenin sarapan dengan roti bakar. Resep es coklat dingin, tentu enaknya dan paling pas sekali untuk melepas penat saat siang-siang dan saat badan lagi capek dan stress tinggi!!

Bahan Resep Es Coklat Minuman Spesial Setiap hari

1. Ovaltine atau juga bisa menggunakan bubuk Milo juga boleh sih kurang lebih sebnayak 3 sendok makan. Tapi buat saran saja, menurutku susu bubuk Ovaltine lebih pas dan kental sekali. Lagian kan susu Mil merupakan produk Nestle, yang katanya Israel punya.

2. 2 sendok makan krimer bubuk (yang paling jos dan enak tuh merk susu bubuk krimer MaxCreamer atau merek andalan teman-teman lainnya, kalau suka bisa juga pake creamer yang rasa almond.

3. Sangat disarankan untuk tidak memakan gula ataupun susu kental manis apapun. Ingat program diet dan rasanya nanti juga tidak seenak resep es coklat ini lho.

Cara Membuat Minuman Es Coklat Dingin dan panas

1. Buat yang mau buat minuman coklat panas, bahan-bahan diatas tinggak dicampur aja trus diaduk sampai benar-benar tercampur dan tidak ada gumpalan.

2. Buat yang suka minuman es coklat dingin, langkah pertama larutkan dulu bibik ovaltine bersama dengan 2 sendok krimernya dicampur dengan air panas secukupnya saja.

3. Setelah ovaltine dan krimer tercampur, baru masukkan air dingin secukupnya, dan diaduk aja. Air esnya harus benar-benar dingin atau kalau ada bisa dari dispenser aja. Tapi kalau memang ada bongkahan es tube atau es batu yang kecil kecil, dicampur dan diaduk bersama pasti lebih nikmat.

Resep es coklat panas dingin diatas versi sederhana lho. Tinggal dicampur dan diaduk saja. Tetapi kalau kebetulan punya gelas shaker, semua bahan dimasukkan dan dishaker hasilnya lebih mantap dan terasa kental coklatnya. Kalau mau, ovaltine dan maxcreamernya juga bisa diblender langsung dengan air dingin dan beberapa es batu spesial. Oh ya ada beberapa masukan dari teman yang sudah pernah mencoba resep diatas tuh. Air putih dinginya ternyata bisa diganti juga dengan air teh lho. Jadinya nnati resep es teh coklat atau ice tea chocolate spesial mudah dan sederhana. Perpaduan aroma coklat dan teh nya katanya nendang habis rasa dan baunya. Wajib dicoba Resep Bolu Gulung Panggang.